از آنجا كه باغباني قرن هاست كه وجود داشته است، مردم راه هاي زيادي براي پرورش ميوه ها و سبزيجات تازه و ارگانيك ابداع كرده اند كه نيازي به استفاده از مواد شيميايي خطرناك ندارند. اگر اين چيزي است كه ممكن است به آن علاقه داشته باشيد، براي چند نكته مرتبط با ارگانيك به خواندن اين مقاله ادامه دهيد.
سبزيجات و گل هايي را بكاريد كه بومي منطقه شما هستند. اين گياهان با كار كمتر بهتر از گياهاني كه بومي نيستند رشد خواهند كرد. همچنين، گياهان بومي به آبياري اضافي زيادي نياز نخواهند داشت، زيرا به طور كلي با مقدار باران معمول در آن منطقه سازگار مي شوند. اين همچنين نياز شما به آفت كش ها و كودها را كاهش مي دهد، زيرا گياهان قادر خواهند بود خاك و آفات منطقه شما را كنترل كنند.
براي اينكه هنگام باغباني خاك زير ناخن هايتان نرود، قبل از آن يك تكه صابون دراز كنيد! به همان اندازه كه همه ما عاشق باغباني هستيم، هيچ يك از ما واقعاً از آن همه خاكي كه زير ناخن هايمان گير مي كند و از بين بردن آن بسيار چالش برانگيز است لذت نمي بريم. كافي است قبل از شروع كار در باغ، يك صابون را پنجه كنيد و پس از پايان كار، دستان خود را زير آب بكشيد و همانطور كه صابون شسته مي شود، كثيفي ها نيز از بين مي روند!
از نهال براي اجراي كاشت رله استفاده كنيد. استفاده از نهال ها به شما اين امكان را مي دهد كه در فصل رشد شروعي جهشي داشته باشيد و با افزايش زمان، عملكرد محصول را بهبود بخشيد. اگر كاشت كاهو و برداشت كدو براي تابستان مورد نياز است، پس از برداشت كاهو ميتوانيد نهالهايي بكاريد تا محصول ديگري را شروع كنيد و محصول بيشتري براي باغ داشته باشيد.
انواع گياهاني را كه در باغ خود پرورش مي دهيد متنوع كنيد. اگر فقط يك نوع گياه را در باغ خود بكاريد و به بيماري مبتلا شود، ممكن است كل باغ شما از بين برود. همچنين، اگر فقط گياه گوجه فرنگي مي كاريد، به ياد داشته باشيد كه تنها 14 بوته گوجه فرنگي مي تواند ساليانه براي دو نفر گوجه فرنگي توليد كند.
بيشتر افراد دوست دارند كه در منزل خود از گياهي نگهداري كنند كه سبب تصفيه هوا شود. با خريد زاموفيليا اين موضوع ميسر است. گياه زاموفيليا يكي از گياهاني است كه سبب تصفيه هوا مي شود.
ناخن هاي خود را روي يك تكه صابون بكشيد تا از ورود كثيفي به زير ناخن جلوگيري كنيد. كثيفي لزوماً به شما صدمه نمي زند، اما در زمان و تلاش براي تميز كردن دستان خود بعداً صرفه جويي خواهيد كرد. به جاي اينكه مجبور شويد زير ناخن هاي خود را حفر كنيد، فقط مي توانيد از يك برس ناخن براي پاك كردن سريع باقي مانده هاي صابون استفاده كنيد.
اگر گوجهفرنگي ميكاريد، حتماً نقطهاي را انتخاب كنيد كه نور زيادي داشته باشد. گوجه فرنگي در طول يك روز متوسط تابستاني حداقل به ده ساعت نور خورشيد نياز دارد تا بتواند به اوج طعم خود برسد. گردش هواي خوب بين و اطراف گياهان نيز براي بقاي آنها حياتي است.
فوراً از شر هرگونه آفت باغ خلاص شويد. آفات باغي مانند كنههاي عنكبوتي قرمز، مورچهها، مگس سفيد و شتهها ميتوانند گياهان شما را به بيماريهاي مختلفي مبتلا كنند، بنابراين اگر متوجه شديد كه هر يك از گياهان باغ خود ميميرند يا رشد نميكنند، ابتدا آفات را بررسي كنيد. براي خلاص شدن از شر آفات باغ، روي يك آفت كش خوب سرمايه گذاري كنيد.
مطمئن شويد كه از درختچه هاي حساس خود در برابر عوامل محافظت كنيد. اگر درختچه هاي لطيفي در گلدان داريد، بايد در هواي سرد از آنها محافظت كنيد. رويه ها را بايد به هم گره زد و روي ويگوام را با يك ملحفه يا پتو به صورت آزاد پوشاند. اين كار موثرتر از قرار دادن پلاستيك روي گياه است، باعث مي شود هوا جريان يابد.
پوسته هاي تخم مرغ خود را ذخيره كنيد تا به عنوان افزودني خاك استفاده كنيد. پوسته تخم مرغ خرد شده كلسيم مورد نياز را به باغ شما اضافه مي كند و كار كردن با پوسته آن به هوادهي خاك نيز كمك مي كند. يك سد ساخته شده از پوسته تخم مرغ خرد شده و در حلقه اي در اطراف گياهان شما نيز مي تواند از آنها در برابر حلزون ها و راب ها محافظت كند. بدن ظريف آنها توسط پوسته هاي دندانه دار بريده شده و خراشيده مي شود و باعث مي شود از آن قسمت هاي باغ دوري كنند.
استفاده از مالچ براي گياهاني كه در گرماي شديد قرار دارند مفيد است. بهترين مالچ براي استفاده مالچ چوب است زيرا رطوبت را در خود نگه مي دارد و به غرق شدن علف هاي هرز كمك مي كند. مالچ چوب همچنين مواد مغذي را به خاك اضافه مي كند كه تجزيه مي شود. سنگ براي مالچ نيز استفاده مي شود، با اين حال، سنگ رطوبت را به خوبي مالچ چوب حفظ نمي كند.
براي كمك به رشد ساقههاي قوي گياه گوجهفرنگي، روزي 15 دقيقه يك فن را روي آنها باد بزنيد. قرار گرفتن در معرض باد براي رشد ساقه ضروري است و دادن زمان اضافي به گياه براي وزش در نسيم تنها باعث قوي تر شدن آن مي شود. سعي كنيد از يك فن كوچك و قابل حمل در تنظيمات كم يا متوسط استفاده كنيد.
حشرات برگ خوار را با فلفل چيلي دفع كنيد. اگر شاخ و برگ گياهان شما توسط حشرات گرسنه تخريب مي شود، يك قاشق غذاخوري فلفل قرمز يا خردل داغ را به يك ليتر آب در يك بطري اسپري اضافه كنيد. شاخ و برگ را به طور يكنواخت اسپري كنيد، مطمئن شويد كه سطح زيرين برگ ها نيز گرفته مي شود. يك مزه از اين اسپري تند، اشكالات را سر راه آنها مي فرستد.
مراقب ظروف خود باشيد. لازم نيست پول زيادي براي ظروف خرج كنيد: مي توانيد از اقلام معمولي به عنوان گلدان دوباره استفاده كنيد. اطمينان حاصل كنيد كه ظروف خود را به طور كامل تميز كرده و آنها را ضد عفوني كنيد تا از بيماري جلوگيري كنيد. چند سوراخ در قسمت زير ايجاد كنيد تا آب اضافي آن تخليه شود.
از كمپوست خود كود مايع درست كنيد. با افزودن كمي آب به پوسيدگي بيولوژيكي، مي توانيد معجون غني از مواد مغذي را برداشت كرده و به روشي كارآمد روي گياهان خود پخش كنيد. تخمير كمپوست با تقريباً مقدار مساوي آب مي تواند شكل عالي كود مايع به شما بدهد كه بدون عوارض جانبي منفي يا رواناب سمي به رشد كمك مي كند.
هنگامي كه زمان برداشت است، از يك سبد لباسشويي استفاده كنيد. يك سبد لباسشويي قديمي يك صافي عالي براي تميز كردن محصولات شما است. انجام اين كار به شما امكان مي دهد محصولات تازه خود را هم بشوييد و هم تخليه كنيد.
پيشرفت باغ ارگانيك خود را در يك مجله باغباني پيگيري كنيد. همه چيز را يادداشت كنيد - خرمايي كه مي كاريد، خرمايي كه كود مي دهيد، آفات وارده، دفع كننده ها كار مي كنند، زماني كه شروع به برداشت مي كنيد، و اينكه باغ شما چقدر پربار است. اين اطلاعات هنگام برنامه ريزي باغ خود در سال هاي آينده براي شما ارزشمند خواهد بود و به شما كمك مي كند باغبان موفقي باشيد.
براي باغبانان ارگانيك درك اينكه چرا همه سعي نمي كنند محصولات خود را بدون استفاده از مواد خطرناك رشد دهند، دشوار است. قرار دادن سود بر سلامت هرگز يك حركت هوشمندانه نيست. اما تا زماني كه از نكات ارائه شده در متن بالا استفاده مي كنيد، مي توانيد مطمئن شويد كه با رشد ارگانيك هميشه بر سلامت تمركز مي كنيد.
در آخر پيشنهاد مي كنيم مقاله آبياري گياهان در فصل سرد سال چگونه است؟ را مطالعه كنيد.